早餐不吃是大忌！匆忙上班也能吃的營養早餐
Jul 14. 2023
許多上班族因為趕著上班
而選擇不吃早餐或是買個麵包三明治就解決
小心不當的飲食習慣影響健康
研究顯示：沒有吃早餐的人，會較容易感到疲勞
在工作、學習上注意力比較不集中
還會導致體重上升
另外，胃不好的人
不吃早餐，容易導致胃酸過多引起胃潰瘍跟慢性胃發炎
更有趣的是
日本就是以不吃早餐只吃午、晚餐來訓練相撲選手
所以連盧廣仲都要特別幫他寫首歌的早餐
到底為什麼這麼重要呢？
一、提高工作效率
葡萄糖是大腦運作時所需要的能量來源
經過一個晚上的消耗，體內已經沒有多餘的葡萄糖可以使用
一旦體內的血糖含量降低，身體就會覺得累
而且容易發脾氣，集中力和思考力都會大大降低，影響工作成效
二、有助腸胃運動
通常不順暢是因為缺少水分或腸道蠕動異常造成的
吃飯與排便的不定時也是其中的原因，為了使機能恢復正常
最好能夠每天定時吃早餐來刺激腸道的蠕動，養成定時排便的習慣
這樣對改善有很大的助益
三、吃早餐有助於瘦身
很多人為了減重刻意不吃早餐
但調節體重最好的方法其實是三餐正常吃，並且要吃的營養均衡
早餐攝取的熱量大部分在白天活動的時候就會燃燒消耗掉，較不易轉換成體脂肪
還可以加速新陳代謝，增加熱量消耗
看完這些吃早餐的好處
是不是也想要開始每天吃早餐了
但早上趕著出門沒有太多時間準備
和大家分享幾個快速又營養的早餐
解決你所有煩惱
優格＋燕麥＋水果
燕麥有豐富的膳食纖維及澱粉
不過市面上燕麥飲要注意是否添加蔗糖、奶精、植物油....
這些添加物讓沖泡燕麥方便又美味，但也增加不必要的熱量
水果要謹慎選擇
常見的百香果、香蕉、芒果等，熱量並不低
食用的份量要多注意～
別誤踩了其中的陷阱
御飯糰＋無糖豆漿
御飯糰包含的肉類不多，容易缺乏蛋白質
在口味選擇上，建議可以挑鮪魚、鮭魚、烤雞
並搭配一杯無糖豆漿來補充蛋白質
這樣的組合還少了纖維質
記得吃顆蘋果或是增加其他蔬果攝取
代餐
代餐堪稱是懶人跟忙碌族的最佳營養補充餐
只要加水或是牛奶豆漿，攪拌均勻就可以喝了
現在有些代餐會添加大豆蛋白、食物纖維跟維生素礦物質
一餐所需的營養都在裡面
重點是熱量不超標！！不怕攝取多餘的負擔～
以後別再為了沒時間準備早餐而困擾
或是隨便吃個潛藏高熱量的麵包漢堡....甚至是不吃
早餐一定要吃的營養！
開啟充滿活力的一天！