挨餓OUT！想減必學「蛋白質甩肉法」！飽足又養顏！
Jul 14. 2023
近年來代餐、乳清蛋白、高蛋白的風氣開始興起
不過很多人卻抱有許多疑問
例如：這每個人都能喝嗎？這功能是什麼？
簡單來說就是可以快速、方便的補充蛋白質
有些更可以取代一餐
不過因為較多的不了解及迷思
所以不敢輕易嘗試（可是好處真的很多啊！）
以下就帶你認識這個最近興起的風潮
打破那些錯誤觀念吧！
是不是有健身才需要補充蛋白質
錯！
「補充蛋白質」跟「健身」總是一起出現
讓我們以為只有健身才能喝這些補充蛋白質的營養品
其實這觀念大錯特錯
每個人都需要攝取蛋白質營養，
但因應個人狀況而需要不同的攝取量
例如健身族群需要補給高濃度的乳清蛋白
乳清蛋白
優點：易吸收、增加肌肉量、增加飽足感
但想要達到以上效果有幾點原則需注意
1、 肝腎病患慎吃
乳清蛋白中含有較多的蛋白質
會造成內臟的負擔
食用前一定要詢問過醫生合適的食用方法
2、切勿空腹使用
空腹食用會被身體當成普通食物消化
無法產生保健作用
3、千萬不要狂喝
乳清蛋白是提供給需要高量蛋白質
作為輔助的營養補充品
如果過量使用不只不會長肌肉，還可能讓數字增加
所以一定要酌量使用
代餐
優點：快速代替一餐、補充營養素、增加飽足感
想吃代餐達到瘦身效果要注意以下幾點
1、 不能三餐都只靠代餐
平常還是要均衡攝取各類食物營養
代餐是一種輔助
2、適當食用
雖然代餐標榜低卡
但是若毫無節制地食用還是會造成體重增加
平時如何攝取蛋白質
蛋白質為人體3大必需營養素
日常飲食中適度補充蛋白質對於維持生理機能很重要
奶蛋豆魚肉類是飲食中主要的蛋白質來源
以及部分的蔬菜（如：菠菜、綠色花椰菜、南瓜子…等）
還有動物和植物蛋白質也擁有不同的營養素
高蛋白食物如：希臘優格、雞胸肉、牛肉、鮪魚、鮭魚、牛奶等
從不同食物中能均衡的攝取蛋白質營養
蛋白質是瘦身關鍵之一
1、 增加肌肉量
增肌同時也會提升基礎代謝，打造出容易燃脂的身體
也就是說就算沒有動，身體也在消耗熱量喔！
有了肌肉身體的線條也會更美
2、增加飽足感
人體消化蛋白質的過程比較緩慢
所以在胃部停留的時間比較長
因此可以增加飽足感
也會減少後面澱粉、油脂類的攝取
日常的精神來源
常常感到倦怠甚至一早就覺得疲累？
小心是不是蛋白質攝取不足問題
蛋白質攝取不足容易導致血糖起伏
進而造成疲倦感、精神不濟、不容易專心
所以，早餐千萬不要忽略蛋白質攝取的重要性
養顏美容
除了瘦身、精神上這些好處之外
蛋白質可以保持皮膚及頭髮的健康
讓皮膚水潤有彈性的膠原蛋白也是蛋白質
充分攝取蛋白質，能讓我們長保美麗又年輕
也能避免因為變瘦後造成鬆垮困擾
讓肌膚時刻保持在Ｑ彈水嫩狀態！
雖然蛋白質對我們很重要
好處也不勝枚舉
不過也不能忽略一天三餐中分別攝取的量
若過量攝取也會造成身體負擔
一般來說，正常成年人的每天蛋白質攝取量公式為
每公斤體重x1公克蛋白質
也就是體重60公斤的人，每日蛋白質建議攝取60公克
並平均分配於三餐攝取
澱粉和蔬菜水果，也都非常重要
各類營養都必須均衡攝取
才能keep美麗好體態！